Сброс стилей - плохая практика?

Общее
1

Добрый день! У меня вопрос про сбрасывание стилей.
В курсе Кексби - Базовая стилизация 3/23 в блоке теории говорится:

Сбрасывать стили по умолчанию для текстовых элементов (списков, заголовков, абзацев и так далее) с помощью глобальных селекторов по тегам — очень плохая практика. Вот плохой пример, никогда его не повторяйте:

h1, p, ul {    /*  Это может показаться удобным,         */
  margin: 0;   /*  но такие стили «сломают» весь текст,  */
  padding: 0;  /*  который размечен «обычными» тегами.   */
}              /*  Не делайте так!                       */

Собственно, хочется попросить больше разъяснений, почему это плохая практика? Ведь ресет Эрика Мейера сформирован именно так, и им пользуются куча народу.
И как тогда правильно сбрасывать стили?
p.someClass, p.anotherClass - если у меня десять разных типов параграфов на странице, можно с ума сойти сбрасывая каждый…

Спасибо)

2

Тут в виду немного другое, если вы используете такой вид сброса, то тогда вы сбросите все стили для всех заголовков, абзацев, и списков на странице. Поэтому это является плохой практикой. За исключением тех случаев, когда вам этого и нужно добиться.