В третьем задании вам показано, как будет выглядеть иконка в открытом состоянии. Для этого был создан еще один точно такой же блок, но с классом .menu-icon-open, для наглядности.
А в четвертом показывается, что этот класс будет у первого блока, добавляется он с помощью js, когда вы нажимаете на иконку.